Optima, Cape Blend von Anthonij Rupert

Wein 

Optima von Anthonij Rupert 

Farbe: Rot

Süßegrad: Trocken

Herkunftsland: Südafrika - Paarl

Rebsorten: 34% Merlot, 32% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot

Aromen: Sauerkirsche, Tabak, Zedernholz, schwarze Kirschen, gekochte Pflaumen, getrockneter Lavendel, Schokolade

Geschmack: Ein komplexer, allumfassender Wein, der weich und rund am Gaumen ist und eine beeindruckende Dichte an Aromen und Geschmäckern bietet.

Winzer 

Anthonij Rupert 

1968 kaufte Dr. Anton Rupert das Weingut L’Ormarins, das bis dahin Weißwein und Brandy überragender Qualität hergestellt hatte. Anthonij übernahm 1984 die Leitung von LÓrmarins und restaurierte das Herrenhaus und den historischen Keller, beides sind Heute Nationaldenkmäler. Tragischerweise verstarb Anthonij Rupert bereits 2001 und sein Bruder Johann Rupert übernahm die Führung des Weinguts. Er baute einen hochmodernen, gravitationsgestützten Keller mit drehbarer Decke und einem unterirdischem Fasskeller, gleichzeitig engagierte er den international renommierten Önologen Michel Rolland als Berater, sie führten die "Anthonij Rupert" Linie ein. Seit dem ersten Jahrgang 2005 erzielen alle Weine der Kollektion bei jeder von Wine Spectator bewerteten Jahrgangsstufe kontinuierlich 90 Punkte und mehr.